日常生活災害対策課

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常温で食べられるスーパーで買える非常食!アウトドアやキャンプへの活用にも!

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災害時やアウトドア活動では、非常食が不可欠です。常温で保存可能な食品は、緊急時の栄養源として、またキャンプやハイキングの際の便利な食事として役立ちます。

 

非常食は保存が容易で、栄養価が高く、かつ美味しいものを選ぶことが重要です。非常食を上手に活用することで、アウトドア活動をより楽しく、安全に過ごすことができます。

 

この記事では、これらのポイントを詳しく説明し、非常食を最大限に活用する方法を提供します。どのような状況でも、適切な非常食を備えておくことで、安心して日々の生活やアウトドア活動に臨むことができます。

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常温で保存・食べられる非常食の選び方

非常時やアウトドア活動において、常温で保存できる非常食は非常に重要です。

 

選び方のポイントは、保存期間の長さ、栄養バランス、そして調理のしやすさです。まず、賞味期限が長く、日常的にも食べられるものを選ぶことが大切です。これにより、定期的な入れ替えの手間が省け、非常時にも安心して利用できます。

 

次に、タンパク質やビタミンなど、必要な栄養素を含んでいるかを確認しましょう。また、水がなくても食べられるものや、少ない水で簡単に調理できるものが便利です。さらに、味のバリエーションが豊富なものを選ぶことで、飽きずに長期間食べ続けることが可能になります。

 

非常食を選ぶ際は、これらのポイントを踏まえ、日常生活にも取り入れやすいものを選ぶことが重要です。

スーパーで見つける非常食 おすすめ商品リスト

スーパーで見つけることができる非常食の中から、特におすすめの商品をリストアップしました。これらの商品は、常温保存が可能で、賞味期限が長いことが特徴です。また、調理が簡単、あるいは調理不要であるため、非常時にも手軽に食べられます。

  • 尾西食品 アルファ米12種類全部セット: コストパフォーマンスに優れ、水またはお湯で簡単に調理可能。賞味期限は5年です。
  • 江崎グリコ 温めずに食べられるカレー職人: 常温でもおいしいカレールーで、賞味期限は5年。
  • アイリスオーヤマ 非常食 4種 7個セット: 栄養バランスを考慮したセットで、温めるだけで食べられます。
  • ブルボン 保存食6缶セット: そのまま食べられるお菓子で、5年の長期保存が可能です。

これらの商品は、非常時だけでなく、アウトドア活動や急な食事の準備にも役立ちます。非常食を選ぶ際は、味の好みや栄養価、保存方法などを考慮して、自分や家族に合ったものを選びましょう。

キャンプでの食事準備 非常食を活用したレシピ

キャンプでの食事準備に非常食を活用することは、手軽でありながらも栄養をしっかり摂取できる方法です。ここでは、簡単でおいしい非常食レシピをいくつかご紹介します。

のり塩ラーメン

  • 塩味のインスタントラーメンに水を加え、15~20分待ちます。
  • 海苔フレークを加えて完成。ミネラルも補給できます。

じゃがりこポテトサラダ

  • じゃがりこに水を150cc加え、20分待ちます。
  • 混ぜたら完成です。割けるチーズも加えるとより美味しくなります。

サトウのごはんでお茶漬け

  • お湯を沸かし、サトウのごはんにお茶漬けの素をかけます。
  • お湯をかけて数分待てば完成です。

レトルトカレー

  • サトウのごはんを沸騰したお湯に入れ、15分湯煎します。
  • レトルトカレーも同じお鍋で温めれば一石二鳥です。

火を使わずに簡単に調理できるため、キャンプはもちろん、災害時の食事としても大変便利です。非常食を使った料理は、工夫次第で様々なバリエーションを楽しむことができます。

非常食の正しい保管方法と賞味期限の管理

非常食の保管と賞味期限の管理は、災害時の安全と健康を守るために重要です。

適切な保管方法としては、直射日光や湿気を避ける、温度変化が少ない場所に置く、そして避難経路からすぐに取れる場所に保存することが挙げられます。また、ローリングストック法を利用して、古いものから使い、新しいものを補充することで、常に新鮮な非常食を保持することができます。

 

賞味期限の管理には、非常食の賞味期限をリスト化し、定期的にチェックすることが効果的です。

賞味期限が近いものは、普段の食事に取り入れるか、フードバンクへの寄付を検討することで無駄を防ぎます。家族全員が非常食の場所と内容を把握し、定期的に内容を見直すことも大切です。

 

これらのポイントを守ることで、非常食はいつでも安全に、そして最大限に活用することができます。災害時に備えて、日頃から適切な管理を心がけましょう。

まとめ:非常食を上手に活用するコツ

非常食を上手に活用するためのコツは、計画性と柔軟性です。まず、非常食を選ぶ際には、栄養バランス、保存期間、調理の容易さを考慮し、多様な食品を備えることが大切です。次に、非常食を定期的にチェックし、賞味期限が近いものからローリングストック法で消費することで、無駄を防ぎます。

 

また、非常食は災害時だけでなく、アウトドア活動や忙しい日の食事としても利用できるため、日常生活に取り入れることで、その利便性を実感しやすくなります。非常食を使ったレシピの工夫や、家族での試食会を行うことも、非常食に対する抵抗感を減らし、いざという時にスムーズに活用するための準備になります。

 

最後に、非常食の保管場所を家族全員で共有し、避難訓練を通じて非常食の取り出し方を確認しておくことも、迅速な対応につながります。

これらのポイントを心がけることで、非常食はただの備えではなく、日常生活の一部として、また緊急時の大切な資源として、最大限に活用することができます。非常食を上手に活用することで、いつ起こるかわからない災害にも、冷静かつ効果的に対処することが可能になります。

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